Découvrez notre sélection de produits issus de notre terroir à mettre sur vos tables de fête pour régaler vos convives !
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas, c’est le moment de profiter de nos succulents produits du terroir. De l’entrée au dessert, que ce soit produit du bocage ou produit de la mer vous trouverez votre bonheur.
- Les Huitres de Normandie :
Comment passer à coté de ce produit emblématique de notre région. Froide ou chaude, c’est un vrai petit délice pour les papilles !
N’hésitez pas aller acheter ces petites merveilles; différents producteurs de la côte vous accueilleront dans leurs ateliers où sur les marchés.
– Le Père Gus – Agon-Coutainville ouvert toute l’année du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et du 15 décembre au 31 décembre toute la journée.
– La Belle Ostréa – Blainville-sur-Mer ouvert à l’atelier tous les samedis de 8h à 13h et au marché d’Agon-Coutainville
- Le Cidre Cotentin :
Boisson incontournable de notre région obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme, cette boisson locale et bio accompagnera parfaitement votre repas.
Un de nos producteurs les plus impliqué, Le Cidre Lemasson – Cametours ouvert du mercredi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Pendant les vacances scolaires, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. En juillet et Août, du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h.
- Les fromages locaux :
Pour faire plaisir à votre famille ou vos amis, un plateau de fromage local est l’idéal. Nos différents producteurs vous proposeront une large gamme de fromages aux goûts inimitables. Parmi eux :
– Fromagerie du Val de Sienne – Gavray : producteur de camembert authentique. En vente au Marché de Granville, en épiceries fines, supérettes et magasins de produits du terroir.
– Elevage de la Vallière – Saint-Malo-de-la-lande : producteur de fromage de chèvre au lait cru. En vente à la ferme sur Rendez-vous ainsi qu’à la ferme Coutançaise, aux marchés de Hauteville-sur-Mer, Gouville-sur-Mer et d’Agon-Coutainville.
- Les Rillettes du poissonnier :
Rillettes créées localement, aux saveurs inédites et gourmandes. De la dorade, à l’huitre, en passant par le saumon, vous retrouverez des produits authentiques, frais et fins. Il y en aura pour tous les goûts !!
– L’Atelier du poissonnier – Agon-Coutainville : Conserverie ouverte du lundi au dimanche.
- Foie gras :
Incontournable des tables de fête, le foie gras est un produit de qualité très attendu pour célébrer Noël et le jour de l’an. Toujours un vrai régal, n’hésitez pas à aller acheter ce produit directement à la ferme !
– Ferme des Becs Plats – Agon-Coutainville : vente à la ferme tout l’année le vendredi de 17h à 19h.
- Chocolats :
Un ballotin de chocolat fait toujours plaisir à vos invités et vous promet des jolis moments de gourmandise et de dégustation.
– Les Kabosses – Gouville-sur-Mer : ouvert toute l’année du mercredi au samedi de 9h à 12h15 et de 14h à 18h45 et le dimanche de 9h30 à 12h15 et de 14h30 à 18h30.
- Coquillages & Crustacés :
Habitant à proximité de notre jolie côte, comment passer à côté des produits de la mer ? Optez pour un plateau de fruits de mer et savourez les saveurs des coquillages fraichement pêchés.
– Kermaree la Boutik – Blainville-sur-Mer : ouvert en hiver du mardi au samedi matin
Les produits du terroir ? Un gage de qualité et de fraîcheur à Coutances mer et bocage !
- Légumes :
Ils accompagneront vos viandes et poissons, les légumes de notre terroir sont plein de saveurs. Incontournables, leur qualité et leurs goûts vous raviront. Nos producteurs vous attendent :
– Ferme OVR – Annoville : vente à la ferme le vendredi de 17h à 20h ainsi qu’aux marchés du Passous à Agon-Coutainville, de Hauteville-sur-Mer et de Granville
– Ferme de la Rousseliere – Montaigu-les-Bois : vente à la ferme le mardi de 16h à 20h ainsi qu’aux marchés de Gavray et Villedieu-les-Poêles.
– Cécile et Gonzague Brionne – Saint-Denis-le-Vêtu : vente à la ferme le mercredi de 17h à 19h et au marché de Coutances le jeudi.
- Miel :
Pour mettre de la douceur dans votre repas pensez à utiliser une touche de miel. Miel de printemps, miel toutes fleurs ou même pain d’épices. Nos producteurs locaux émerveilleront vos sens.
– Abeille de Ver – Ver : vente sur rendez-vous ainsi qu’aux marchés de Hauteville-sur-Mer et de Saint-Pair-sur-Mer.
- Pâtisserie & Boulangerie :
Allez faire un petit tour chez nos boulangers et pâtissiers du secteur, nombreux pains, gâteaux, macarons, brioches… Authenticité et nouveauté, il y en a pour tous les gouts !!!
– Le Chant du pain – Coutances : ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h45 et le samedi de 7h à 19h30
– Le Moulin d’or – Quettreville-sur-Sienne : ouvert lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi de 6h30 à 20h et le dimanche de 6h30 à 13h
– Boulangerie Pâtisserie – Pont de la Roque : ouvert du mardi au dimanche de 7h30 à 20h
Vous recherchez un petit cadeau à offrir à vos convives ? N’hésitez plus nos boutiques de produits du terroir vous concevront des paniers garnis plein de folie et de gourmandise !
- La boutique Normande – Coutances : ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
- Ferme Coutançaise – Coutances : ouvert mercredi et jeudi de 15h à19h, vendredi de 10h à 19h et samedi de 10h à 18h30
Pour en savoir plus sur les producteurs locaux de notre destination, rendez-vous sur le site internet de l’office de tourisme de coutances.
Article rédigé par Juliette.
